Odc.13 Takeaways
W każdą środę, po 15 w Radiu Star!
Zaprasza Kevin Aiston
Kevin Aiston – uwielbiany przez Polaków Brytyjczyk, autor książki „Kevin Sam w Kuchni: Nie Tylko Fish and Chips”, zdradza na antenie Radia Star przepisy na swoje ulubione przysmaki z angielskiej kuchni, opowiadając przy tym ciekawostki dotyczące historii i...
Angielskie Racuszki Crumpets
Kevin Sam w Kuchni
Idealna alternatywa dla tostów lub kanapek. Są bardzo podobne do naleśników, ale z dodatkiem proszku do pieczenia, który odpowiada za te charakterystyczne dziurki jak w serze szwajcarskim. W sam raz na śniadanie, z dżemem, miodem, masłem orzechowym lub czekoladowym. Uwielbiam je,...
Odc. 12 Menu w typowym angielskim pubie
Tym razem w programie Kevin Sam w Kuchni wybieramy się do typowego angielskiego pubu i przyglądamy się jego menu.
Jacket potatoes – połówki ziemniaków wypełnione serem, szczypiorkiem i posypane boczkiem. Serwowane jako przystawka z kwaśną śmietaną.
Side dishes – home-made chips – grube domowe frytki, wedges...
Kevin Sam w Kuchni
Przegapiłeś program Kevin Sam w Kuchni?
Słuchaj podcastów: link
W każdą środę, po 15 w Radiu Star! Zaprasza Kevin Aiston
Kevin Aiston – uwielbiany przez Polaków Brytyjczyk, autor książki "Kevin Sam w Kuchni: Nie Tylko Fish and Chips", zdradza na antenie Radia Star przepisy na swoje ulubione przysmaki z angielskiej...
Odc.1: Kevin Sam w Kuchni – Naleśniki z sokiem z cytryny i cukrem
Naleśniki z sokiem z cytryny i cukrem
Pancakes with lemon juice and sugar
Naleśniki są znane od wieków. Starożytni Grecy wymyślili to danie już w V wieku p.n.e. i serwowali na śniadanie. Słowo „pancake” pojawiło się w języku angielskim dopiero w XIV wieku. Naleśniki są...
Odc.5: Kevin Sam w Kuchni – Angielskie Puby
W programie Kevin Sam W Kuchni - Kevin Aiston przedstawił ideę i charakter Pubów, gdzie każdy Anglik spędza spory kawał życia.;)
Czy wiecie od czego wywodzi się skrót "pub"? Jak daleko sięga historia angielskich pubów? Jaka jest geneza wyjątkowego klimatu pubów? Odpowiedzi na te i...
Kevin Sam w Kuchni: Salatka krewetkowa i Miszmasz awakado z łososiem
Specjalna Sałatka Krewetkowa
Składniki
Świeże krewetki (ile chcesz, bo są przepyszne, więc jak coś zostanie, to zjesz z apetytem później)
Kawałek arbuza lub seler naciowy, co wolisz
1 ogórek (najlepiej duży, żeby nie zabrakło)
1 duża sałata lodowa
1 duża cytryna Majonez Keczup
Butelka białego wina wytrawnego (to, co zostanie, będzie...
Odc.19 Inspiracja do gotowania
W każdą środę, po 15 w Radiu Star!
Zaprasza Kevin Aiston
Kevin Aiston – uwielbiany przez Polaków Brytyjczyk, autor książki „Kevin Sam w Kuchni: Nie Tylko Fish and Chips”, zdradza na antenie Radia Star przepisy na swoje ulubione przysmaki z angielskiej kuchni, opowiadając przy tym ciekawostki dotyczące historii i...
Kevin Sam w Kuchni: Walijska jagnięcina/Lamb
Przepis na walijską jagnięcinę Kevina Aistona
Odc. 7 Kevin Sam w Kuchni – Five O’Clock
Five O'Clock
W każdą środę, po 15 w Radiu Star!
Zaprasza Kevin Aiston
Kevin Aiston – uwielbiany przez Polaków Brytyjczyk, autor książki „Kevin Sam w Kuchni: Nie Tylko Fish and Chips”, zdradza na antenie Radia Star przepisy na swoje ulubione przysmaki z angielskiej kuchni, opowiadając przy tym ciekawostki dotyczące historii...
Odc. 9 Kevin Sam w Kuchni – Mars smażony na głębokim oleju
Mars lub Snickers smażony na głębokim oleju
Składniki
1 mars lub snickers, co wolisz
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mąki kukurydzianej
Szczypta sody
Mleko lub piwo
Olej do smażenia
Sposób wykonania
Włóż batonik do lodówki, ale nie do zamrażalnika (wskazówka: na dole lodówki jest najchłodniej). Wymieszaj obie mąki i sodę, wlej mleko...
Odc.20 Pudding, czy budyń
W każdą środę, po 15 w Radiu Star!
Zaprasza Kevin Aiston
Kevin Aiston – uwielbiany przez Polaków Brytyjczyk, autor książki „Kevin Sam w Kuchni: Nie Tylko Fish and Chips”, zdradza na antenie Radia Star przepisy na swoje ulubione przysmaki z angielskiej kuchni, opowiadając przy tym ciekawostki dotyczące historii i...