Angielskie Racuszki Crumpets

Kevin Sam w Kuchni Idealna alternatywa dla tostów lub kanapek. Są bardzo podobne do naleśników, ale z dodatkiem proszku do pieczenia, który odpowiada za te charakterystyczne dziurki jak w serze szwajcarskim. W sam raz na śniadanie, z dżemem, miodem, masłem orzechowym lub czekoladowym. Uwielbiam je,...

Odc.15 Kevin Sam w Dublinie

W każdą środę, po 15 w Radiu Star! Zaprasza Kevin Aiston Kevin Aiston – uwielbiany przez Polaków Brytyjczyk, autor książki „Kevin Sam w Kuchni: Nie Tylko Fish and Chips”, zdradza na antenie Radia Star przepisy na swoje ulubione przysmaki z angielskiej kuchni, opowiadając przy tym ciekawostki dotyczące historii i...

Kevin Sam w Kuchni: Salatka krewetkowa i Miszmasz awakado z łososiem

Specjalna Sałatka Krewetkowa Składniki Świeże krewetki (ile chcesz, bo są przepyszne, więc jak coś zostanie, to zjesz z apetytem później) Kawałek arbuza lub seler naciowy, co wolisz 1 ogórek (najlepiej duży, żeby nie zabrakło) 1 duża sałata lodowa 1 duża  cytryna Majonez Keczup Butelka białego wina wytrawnego (to, co zostanie, będzie...

Odc.2: Kevin Sam w Kuchni – Ryba z Frytkami

video
Ryba z frytkami, sosem tatarskim i cytryną Fish and chips with tartar sauce and lemon slices Fish and chips były kiedyś podstawowym posiłkiem klasy robotniczej Wielkiej Brytanii, dzięki szybkiemu rozwojowi rybołówstwa na brytyjskich morzach, a także kolei, która zapewniała szybką dostawę świeżo złowionych ryb do każdej...

Odc. 10 – Jak się gasi pożar w kuchni?

video
Pożar w kuchni!!! Jak się gasi pożar oleju i dlaczego nie wodą? Wiadomo powszechnie, że olej unosi się na wodzie. Wszyscy to wiedzą. Więc tak: mamy, powiedzmy, wilgotne frytki lub zamrożone i zanurzamy je w gorącym oleju. Pierwszą zauważalną rzeczą będą bąbelki na powierzchni. To jest...

Kevin Sam w Kuchni: Pieczarki na grzance/Mushrooms on toast

Przepis na pieczarki na grzance Kevina Aistona To klasyczne angielskie danie jest idealne na śniadanie, ale nie tylko. Fantastycznie smakuje także na obiad lub kiedy masz ochotę na coś ciepłego tuż przed snem. Składniki  250 g pieczarek lub innych grzybów (zależnie od upodobań i pory roku) 1 pokrojona...

Kevin Sam w Kuchni: Zupa z jadalnych kasztanów według przepisu Kevina Aistona

Przepis na zupę z jadalnych kasztanów Kevina Aistona

Kevin Sam w Kuchni: Sos winegret

Klasyczny sos winegret - Classic  vinegret  dressing Kiedy  jadam  w Polsce pyszną sałatkę, często myślę, że mogłaby  jednak  smakować  trochę lepiej, gdybyście tylko umieli zrobić sos winegret. Często winegret jest kupowany, a przecież jest tak  prosty do zrobienia,  że  głowa mała! Naucz  się  robić winegret, ...

Shepherd’s Pie – Zapiekanka pasterska

Składniki (na 4 osoby spokojnie) Ilość zależy od rozmiaru twojej miski żaroodpornej i, rzecz jasna, twojego apetytu 500 g ziemniaków, obranych i przekrojonych na pół Masło (do ziemniaków) Majonez (do ziemniaków) Olej roślinny 1 duża cebula grubo pokrojona 750 g wołowiny mielonej (takiej jak do spaghetti bolognaise) 2-3 średniej wielkości marchewki 1 puszka...

Kevin Sam w Kuchni: Chleb w jajku/Eggy bread

Przepis na chleb w jajku Kevina Aistona

Odc.19 Inspiracja do gotowania

W każdą środę, po 15 w Radiu Star! Zaprasza Kevin Aiston Kevin Aiston – uwielbiany przez Polaków Brytyjczyk, autor książki „Kevin Sam w Kuchni: Nie Tylko Fish and Chips”, zdradza na antenie Radia Star przepisy na swoje ulubione przysmaki z angielskiej kuchni, opowiadając przy tym ciekawostki dotyczące historii i...

Kevin Sam w Kuchni: Walijska jagnięcina/Lamb

Przepis na walijską jagnięcinę Kevina Aistona

Najnowsze