Zapiekanka ze wschodniego Londynu z purée ziemniaczanym i sosem typu likier

Kevin Sam w Kuchni W epoce wiktoriańskiej (1837–1901) w związku z rozwojem przemysłu i towarzyszącym mu zanieczyszczeniem powietrza w Londynie było naprawdę źle, zwłaszcza we wschodniej części, znanej jako The East End. Winne temu były silne zachodnie wiatry od Atlantyku, które zganiały wszystkie zanieczyszczenia z...

Tuzin piekarza

Polacy ciągle nie mogą zrozumieć, czemu mamy osobne krany do ciepłej i zimnej wody, a nie jeden, czemu jeździmy po lewej stronie drogi, a nie po prawej, i dlaczego nasze okna otwierają się do góry, a nie na boki, jak skrzydła. No to dołożę...

Kevin Sam w Kuchni – Toffee Apples. Zaprasza Kevin Aiston

Jabłka w karmelu Toffee apples  Jeden z ulubionych deserów angielskich dzieci to toffee apples – jabłka pokryte karmelem i  nabite  na  patyczek.  Są  w  praktycznie  każdym  parku  rozrywki,  w  cyrkach,  i  dzieci  za  nimi szaleją! Ja też tak szalałem, bo przecież kiedyś byłem dzieckiem,...

Kevin Sam w Kuchni: Zupa dyniowa

Przepis na zupę dyniową Kevina Aistona    

Kevin Sam w Kuchni: Chleb w jajku/Eggy bread

Przepis na chleb w jajku Kevina Aistona

Odc.17 Jedzenie i inne kultury

W każdą środę, po 15 w Radiu Star! Zaprasza Kevin Aiston Kevin Aiston – uwielbiany przez Polaków Brytyjczyk, autor książki „Kevin Sam w Kuchni: Nie Tylko Fish and Chips”, zdradza na antenie Radia Star przepisy na swoje ulubione przysmaki z angielskiej kuchni, opowiadając przy tym ciekawostki dotyczące historii i...

Odc.4: Kevin Sam w Kuchni – MARMITE

W kolejnym programie Kevin Sam w Kuchni o jednym z najbardziej popularnych brytyjskich przysmaków! Love it or hate it! ;) W każdą środę, po 15 w Radiu Star! Zaprasza Kevin Aiston Kevin Aiston – uwielbiany przez Polaków Brytyjczyk, autor książki „Kevin Sam w Kuchni: Nie Tylko Fish and...

Odc. 12 Menu w typowym angielskim pubie

Tym razem w programie Kevin Sam w Kuchni wybieramy się do typowego angielskiego pubu i przyglądamy się jego menu. Jacket potatoes – połówki ziemniaków wypełnione serem, szczypiorkiem i posypane boczkiem. Serwowane jako przystawka z kwaśną śmietaną. Side dishes – home-made chips – grube domowe frytki, wedges...

Kevin Sam w Kuchni WRACA!

W każdy piątek, o 14:30 w Radiu Star! Zaprasza Kevin Aiston Kevin Aiston – uwielbiany przez Polaków Brytyjczyk, autor książki „Kevin Sam w Kuchni: Nie Tylko Fish and Chips”, zdradza na antenie Radia Star przepisy na swoje ulubione przysmaki z angielskiej kuchni, opowiadając przy tym ciekawostki dotyczące historii i...

Odc.20 Pudding, czy budyń

W każdą środę, po 15 w Radiu Star! Zaprasza Kevin Aiston Kevin Aiston – uwielbiany przez Polaków Brytyjczyk, autor książki „Kevin Sam w Kuchni: Nie Tylko Fish and Chips”, zdradza na antenie Radia Star przepisy na swoje ulubione przysmaki z angielskiej kuchni, opowiadając przy tym ciekawostki dotyczące historii i...

Kevin Sam w Kuchni: Sos winegret

Klasyczny sos winegret - Classic  vinegret  dressing Kiedy  jadam  w Polsce pyszną sałatkę, często myślę, że mogłaby  jednak  smakować  trochę lepiej, gdybyście tylko umieli zrobić sos winegret. Często winegret jest kupowany, a przecież jest tak  prosty do zrobienia,  że  głowa mała! Naucz  się  robić winegret, ...

Angielskie Racuszki Crumpets

Kevin Sam w Kuchni Idealna alternatywa dla tostów lub kanapek. Są bardzo podobne do naleśników, ale z dodatkiem proszku do pieczenia, który odpowiada za te charakterystyczne dziurki jak w serze szwajcarskim. W sam raz na śniadanie, z dżemem, miodem, masłem orzechowym lub czekoladowym. Uwielbiam je,...

Najnowsze