Odc.1: Kevin Sam w Kuchni – Naleśniki z sokiem z cytryny i cukrem

video
Naleśniki z sokiem z cytryny i cukrem Pancakes with lemon juice and sugar Naleśniki są znane od wieków. Starożytni Grecy wymyślili to danie już w V wieku p.n.e. i serwowali na śniadanie. Słowo „pancake” pojawiło się w języku angielskim dopiero w XIV wieku. Naleśniki są...

Odc.14 Produkty, bez których Anglik nie przeżyje

Angielskie produkty, bez których Kevin Aiston nie wyobraża sobie życia! :) Marmite – smarowidło na grzanki zrobione z drożdży pozostałych po produkcji piwa. Bisto Gravy Granules – proszek do zrobienia ciemnego sosu pieczeniowego. Bez tego nie wyobrażamy sobie porządnego pieczonego obiadu w niedzielę. OXO cubes – przyprawa...

Odc.5: Kevin Sam w Kuchni – Angielskie Puby

W programie Kevin Sam W Kuchni - Kevin Aiston przedstawił ideę i charakter Pubów, gdzie każdy Anglik spędza spory kawał życia.;) Czy wiecie od czego wywodzi się skrót "pub"? Jak daleko sięga historia angielskich pubów? Jaka jest geneza wyjątkowego klimatu pubów? Odpowiedzi na te i...

Kevin Sam w Kuchni – Toffee Apples. Zaprasza Kevin Aiston

Jabłka w karmelu Toffee apples  Jeden z ulubionych deserów angielskich dzieci to toffee apples – jabłka pokryte karmelem i  nabite  na  patyczek.  Są  w  praktycznie  każdym  parku  rozrywki,  w  cyrkach,  i  dzieci  za  nimi szaleją! Ja też tak szalałem, bo przecież kiedyś byłem dzieckiem,...

Odc. 10 – Jak się gasi pożar w kuchni?

video
Pożar w kuchni!!! Jak się gasi pożar oleju i dlaczego nie wodą? Wiadomo powszechnie, że olej unosi się na wodzie. Wszyscy to wiedzą. Więc tak: mamy, powiedzmy, wilgotne frytki lub zamrożone i zanurzamy je w gorącym oleju. Pierwszą zauważalną rzeczą będą bąbelki na powierzchni. To jest...

Shepherd’s Pie – Zapiekanka pasterska

Składniki (na 4 osoby spokojnie) Ilość zależy od rozmiaru twojej miski żaroodpornej i, rzecz jasna, twojego apetytu 500 g ziemniaków, obranych i przekrojonych na pół Masło (do ziemniaków) Majonez (do ziemniaków) Olej roślinny 1 duża cebula grubo pokrojona 750 g wołowiny mielonej (takiej jak do spaghetti bolognaise) 2-3 średniej wielkości marchewki 1 puszka...

Odc.15 Kevin Sam w Dublinie

W każdą środę, po 15 w Radiu Star! Zaprasza Kevin Aiston Kevin Aiston – uwielbiany przez Polaków Brytyjczyk, autor książki „Kevin Sam w Kuchni: Nie Tylko Fish and Chips”, zdradza na antenie Radia Star przepisy na swoje ulubione przysmaki z angielskiej kuchni, opowiadając przy tym ciekawostki dotyczące historii i...

Mars lub Snickers smażony na głębokim oleju

Mars lub snickers smażony na głębokim oleju, Deep fried Mars or Snickers bar Tę potrawę wymyślono w 1995 roku w barze rybnym The Haven w miejscowości Stonehaven, nieopodal Aberdeen w Szkocji, gdy młody chłopak poprosił, by mu podano na kolację marsa. Ann Straiton, menedżerka...

Kevin Sam w Kuchni: Szpinak

Przepis Na Szpinak Kevina Aistona

Kevin Sam w Kuchni – Walijski rarebit. Zaprasza Kevin Aiston

Walijski rarebit - Welsh rabbit  Brytyjczycy nie są zgodni co do tego, jak ta potrawa się właściwie nazywa. Jedni twierdzą, że Welsh rarebit (w bardzo luźnym tłumaczeniu, jeżeli jakieś w ogóle istnieje, znaczy to: „rare” + „bit”, czyli rzadki kawałek), a drudzy, że jest to...

Kevin Sam w Kuchni: Zupa krem z zielonego groszku z miętą/Chilled mint pea soup

Przepis na zupę krem z zielonego groszku z miętą Kevina Aistona

Odc. 6 Kevin Sam w Kuchni – Pub drugim domem Anglika

Pub drugim domem Anglika W każdą środę, po 15 w Radiu Star! Zaprasza Kevin Aiston Kevin Aiston – uwielbiany przez Polaków Brytyjczyk, autor książki „Kevin Sam w Kuchni: Nie Tylko Fish and Chips”, zdradza na antenie Radia Star przepisy na swoje ulubione przysmaki z angielskiej kuchni, opowiadając przy tym ciekawostki...

Najnowsze