Specjalna Sałatka Krewetkowa
Składniki
Świeże krewetki (ile chcesz, bo są przepyszne, więc jak coś zostanie, to zjesz z apetytem później)
Kawałek arbuza lub seler naciowy, co wolisz
1 ogórek (najlepiej duży, żeby nie zabrakło)
1 duża sałata lodowa
1 duża  cytryna Majonez Keczup
Butelka białego wina wytrawnego (to, co zostanie, będzie do wypicia do sałatki) Czosnek
Sposób wykonania
Wymieszaj 2  łyżki  majonezu  z  2  łyżkami  keczupu  (to  będzie  baza  twojego  sosu  typu  tysiąc wysp). Dodaj do sosu czosnek do smaku, czyli ile chcesz – każdy ma inny smak. Dolej wino, ale tyle, żebyś mógł nazywać to nadal sosem, a nie winem… W  miseczkach lub na  talerzykach  ułóż  liście  sałaty  lodowej,  na  nich  pokrojonego  ogórka, a potem ŁADNIE poukładaj na tym krewetki i polej sosem. Przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki na godzinę, żeby sos i krewetki „zaprzyjaźniły się”. Pokrój arbuza lub selera naciowego na małe kawałki, dodaj do krewetek i sosu na 15–20 minut przed  podaniem.
Miszmasz awakado z łososiem
Składniki
1 awokado na osobę
Łosoś wędzony (ok. 50-70 g na porcję) 2-3 łyżeczki przecieru pomidorowego
Sól czosnkowa i pieprz
Sposób wykonania
Z awokado wyjmij pestkę, wydrąż za pomocą łyżki miąższ (nie wyrzucaj skórek, bo będą później potrzebne jako miseczki) i rozetrzyj dokładnie, aż będzie naprawdę głaaadkie. Dodaj do tego małe kawałki łososia, trochę przecieru pomidorowego, soli czosnkowej i oczywiście pieprzu. Spróbuj, jak smakuje, żebyś wiedział, co będziesz podawać swoim szanownym gościom! Kiedy już będziesz zadowolony ze smaku i gdy masa będzie naprawdę gładziusieńka, nałóż ją łyżką z powrotem do połówek skórek, KTÓRYCH NIE WYRZUCIŁEŚ DO KOSZA,  PRAWDA? Włóż na noc do lodówki, żeby smaki „się znalazły”, ale wyjmij na godzinę przed  podaniem.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here